Fotos: divulgação (Chef André Mifano por Patricia Stavis / Folhapress) É notório que a Gastronomia tem se mostrado uma área em constante ascensão no Brasil. Inúmeros cursos de formação e, inclusive de ensino superior, foram criados para atender essa demanda, que só irá aumentar ao passo que o Brasil receberá grandes eventos como a Copa […]